Яка різниця між 3A та EHEDG?

Сертифікати та стандарти EHEDG і 3A

І EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group), і 3-A Sanitary Standards, Inc. (3-A SSI) надають сертифікати та стандарти, пов’язані з принципами гігієнічного проектування обладнання, що використовується в харчовій промисловості, виробництві напоїв, фармацевтичній та косметичній промисловості. Ось порівняння між сертифікатами та стандартами EHEDG і 3-A:

1. Географічний фокус:
   • 3-A SSI: в основному зосереджено на ринку Північної Америки, включаючи Сполучені Штати та Канаду.
   • EHEDG: орієнтована на Європу, але також має глобальну присутність із членами та сертифікованою продукцією по всьому світу.
2. Системи сертифікації:
   • Символ 3-A: 3-A SSI пропонує сертифікацію за допомогою символу 3-A, який вказує на те, що обладнання відповідає певним санітарним стандартам, розробленим організацією.
   • Сертифікація EHEDG: EHEDG надає сертифікацію для обладнання та компонентів, які відповідають її гігієнічним принципам і рекомендаціям. Сертифікація EHEDG визнана у всьому світі завдяки суворим вимогам.
3. Розробка стандартів:
   • 3-A SSI: розробляє та підтримує санітарні стандарти, спеціально адаптовані до потреб північноамериканської промисловості харчових продуктів і напоїв.
   • EHEDG: розробляє інструкції з гігієнічної техніки та дизайну, які застосовуються в усьому світі, зосереджуючись на європейських стандартах, а також враховуючи найкращі міжнародні практики.
4. Регуляторне середовище:
   • 3-A SSI: тісно співпрацює з регуляторними органами в Північній Америці, такими як Управління з контролю за продуктами й ліками США (FDA), щоб забезпечити відповідність своїх стандартів нормативним вимогам.
   • EHEDG: надає вказівки та рекомендації, які можуть узгоджуватися з європейськими правилами, але його стандарти не прив’язані до конкретних регуляторних органів.
5. Членство та участь:
   • 3-A SSI: членство в основному складається з компаній і професіоналів з Північної Америки, включаючи виробників обладнання, підприємств харчової промисловості та регуляторних органів.
   • EHEDG: членство відкрито для компаній і окремих осіб у всьому світі, сприяючи співпраці та обміну знаннями між зацікавленими сторонами в харчовій промисловості, виробництві напоїв і фармацевтичній промисловості.

Загалом, хоча і 3-A SSI, і EHEDG спрямовані на просування гігієнічного дизайну та забезпечення безпеки харчових продуктів, вони працюють у різних географічних контекстах і мають різні системи сертифікації та процеси розробки стандартів. Однак їх кінцева мета залишається незмінною: підвищити якість і безпеку обладнання, що використовується у виробництві харчових продуктів, напоїв і фармацевтичних препаратів.

Питання та контакти

Зв’яжіться з нами, щоб отримати гігієнічне рішення

Отримайте наш каталог тут