Sertifikalar ve Standartlar EHEDG ve Sıhhi Standart
Hem EHEDG (Avrupa Hijyenik Mühendislik ve Tasarım Grubu) hem de Sıhhi Standartlar, gıda, içecek, ilaç ve kozmetik endüstrilerinde kullanılan ekipmanlar için hijyenik tasarım prensipleriyle ilgili sertifikalar ve standartlar sağlar. İşte EHEDG ve Sıhhi Standart sertifikaları ve standartları arasındaki karşılaştırma:
- Coğrafi Odak:
- Hijyenik Standart: Öncelikle ABD ve Kanada olmak üzere Kuzey Amerika pazarına odaklandık.
- EHEDG: Avrupa'ya odaklanmıştır ancak aynı zamanda dünya çapındaki üyeleri ve sertifikalı ürünleriyle küresel bir varlığa sahiptir.
- Sertifikasyon Sistemleri:
- Hijyenik Standart Sembolü: Hijyenik Standart, ekipmanın kuruluş tarafından geliştirilen belirli hijyenik standartları karşıladığını gösteren Hijyenik Standart Sembolünün kullanımı yoluyla sertifikasyon sunar.
- EHEDG Sertifikasyonu: EHEDG, hijyenik tasarım ilkeleri ve yönergelerine uygun ekipman ve bileşenler için sertifikasyon sağlar. EHEDG sertifikası, katı gereklilikleri nedeniyle dünya çapında tanınmaktadır.
- Standart Geliştirme:
- Hijyen Standardı: Kuzey Amerika gıda ve içecek sektörünün ihtiyaçlarına özel olarak uyarlanmış hijyen standartlarını geliştirir ve korur.
- EHEDG: Avrupa standartlarına odaklanarak ve aynı zamanda uluslararası en iyi uygulamaları da göz önünde bulundurarak küresel olarak geçerli hijyenik mühendislik ve tasarım yönergeleri geliştirir.
- Düzenleyici Ortam:
- Hijyenik Standart: ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) gibi Kuzey Amerika'daki düzenleyici kurumlarla yakın bir şekilde çalışarak standartlarının düzenleyici gerekliliklerle uyumlu olmasını sağlar.
- EHEDG: Avrupa düzenlemeleriyle uyumlu olabilecek rehberlik ve tavsiyeler sağlar, ancak standartları belirli düzenleyici kurumlara bağlı değildir.
- Üyelik ve Katılım:
- Hijyenik Standart: Üyelik esas olarak ekipman üreticileri, gıda işleyicileri ve düzenleyici kurumlar dahil olmak üzere Kuzey Amerika'daki şirketlerden ve profesyonellerden oluşmaktadır.
- EHEDG: Üyelik dünya çapındaki şirketlere ve bireylere açıktır; yiyecek, içecek ve ilaç endüstrilerindeki paydaşlar arasında işbirliğini ve bilgi alışverişini teşvik eder.
Genel olarak, hem Sanitary Standard hem de EHEDG hijyenik tasarımı teşvik etmeye ve gıda güvenliğini sağlamaya adanmış olsa da, farklı coğrafi bağlamlarda faaliyet gösterirler ve farklı sertifikasyon sistemleri ve standart geliştirme süreçlerine sahiptirler. Ancak, nihai hedefleri aynı kalır: gıda, içecek ve ilaç üretiminde kullanılan ekipmanın kalitesini ve güvenliğini artırmak.
IP67 Küresel uçlu su geçirmez rulman üniteleri | NHK Makine Parçaları
Su geçirmez IP67 rulman yuvası | NHK Makine Parçaları
Sertifikalı hijyenik bileşenler | NHK Makine Parçaları