Internationalt anerkendte hygiejniske og sanitære standarder
Sanitære standarder og EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) er begge organisationer, der er fokuseret på at fremme hygiejniske designprincipper og standarder for udstyr, der bruges i fødevarer, drikkevarer og farmaceutiske produkter industrier. Selvom de deler lignende mål, er der nogle vigtige forskelle mellem de to:
Certificeringer og standarder EHEDG og sanitærstandard
Både EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) og Sanitary Standards leverer certificeringer og standarder relateret til hygiejniske designprincipper for udstyr, der anvendes i fødevare-, drikkevare-, farmaceutiske og kosmetiske industrier. Her er en sammenligning mellem EHEDG- og Sanitary Standard-certificeringer og -standarder:
- Geografisk fokus:
- Sanitær standard: Primært fokuseret på det nordamerikanske marked, herunder USA og Canada.
- EHEDG: Fokuseret på Europa, men har også en global tilstedeværelse med medlemmer og certificerede produkter verden over.
- Certificeringssystemer:
- Symbol for sanitær standard: Sanitær standard tilbyder certificering gennem brugen af symbolet for sanitær standard, hvilket angiver, at udstyr opfylder specifikke sanitære standarder udviklet af organisationen.
- EHEDG-certificering: EHEDG giver certificering for udstyr og komponenter, der overholder dets hygiejniske designprincipper og retningslinjer. EHEDG-certificering er anerkendt globalt for sine strenge krav.
- Udvikling af standarder:
- Sanitær standard: Udvikler og vedligeholder sanitære standarder, der er specifikt skræddersyet til behovene i den nordamerikanske fødevare- og drikkevareindustri.
- EHEDG: Udvikler hygiejniske ingeniør- og designretningslinjer, der er gældende globalt, med fokus på europæiske standarder, men også under hensyntagen til international bedste praksis.
- Reguleringsmiljø:
- Sanitær standard: Arbejder tæt sammen med regulerende myndigheder i Nordamerika, såsom den amerikanske fødevare- og lægemiddelstyrelse (FDA), for at sikre, at dens standarder er i overensstemmelse med lovgivningsmæssige krav.
- EHEDG: Giver vejledning og anbefalinger, der kan være i overensstemmelse med europæiske regler, men dens standarder er ikke bundet til specifikke reguleringsorganer.
- Medlemskab og deltagelse:
- Sanitær standard: Medlemskabet består primært af virksomheder og fagfolk fra Nordamerika, herunder udstyrsproducenter, fødevareforarbejdningsvirksomheder og regulerende myndigheder.
- EHEDG: Medlemskab er åbent for virksomheder og enkeltpersoner verden over, hvilket fremmer samarbejde og videnudveksling mellem interessenter i fødevare-, drikkevare- og medicinalindustrien.
Samlet set, selvom både Sanitary Standard og EHEDG er dedikeret til at fremme hygiejnisk design og sikre fødevaresikkerhed, opererer de inden for forskellige geografiske kontekster og har forskellige certificeringssystemer og standardudviklingsprocesser. Deres endelige mål forbliver dog det samme: at forbedre kvaliteten og sikkerheden af udstyr, der anvendes i produktionen af fødevarer, drikkevarer og lægemidler.
IP67 Vandtætte lejeenheder med kugleformede indsatser | NHK maskindele
Vandtæt IP67 lejehus | NHK Maskindele
Certificerede hygiejniske komponenter | NHK Maskindele
