Захистіть промисловість гігієнічної обробки від вразливості

Сертифікація EHEDG:

EHEDG надає рекомендації та стандарти для гігієнічної техніки та проектування в харчовій і фармацевтичній промисловості.

Компоненти, сертифіковані EHEDG, розроблені та виготовлені відповідно до суворих стандартів гігієни та безпеки. Вони стійкі до забруднень і легко миються, що знижує ризик забруднення продукту.

Використовуючи компоненти, сертифіковані EHEDG, ви можете переконатися, що ваше обладнання та процеси відповідають найвищим галузевим стандартам гігієни.

3A Сертифікація:

3A Sanitary Standards, Inc. – це організація, яка розробляє та підтримує санітарні стандарти для обладнання та систем, що використовуються в молочній та харчовій промисловості.

Компоненти, сертифіковані 3A, розроблені відповідно до певних санітарних і гігієнічних вимог, таких як можливість очищення та стійкість до корозії.

Ці компоненти зазвичай використовуються в молочній промисловості, а також можуть бути цінними в інших гігієнічних процесах обробки.

Щоб захистити промисловість гігієнічної обробки від уразливостей за допомогою сертифікованих компонентів EHEDG і 3A, розгляньте наступні кроки:

Вибір обладнання:

Вибирайте обладнання та компоненти, сертифіковані EHEDG і 3A, під час проектування або модернізації ваших технологічних ліній. Це гарантує, що ваше обладнання розроблено з урахуванням гігієни та безпеки.

Регулярне технічне обслуговування:

Дотримуйтеся суворого графіка технічного обслуговування, щоб забезпечити оптимальний стан компонентів, сертифікованих EHEDG і 3A. Щоб запобігти появі вразливостей, необхідні регулярні перевірки та очищення.

Навчання та освіта:

Навчіть свій персонал важливості належної гігієни та використання сертифікованих компонентів. Навчіть їх найкращим практикам очищення та обслуговування обладнання, щоб зменшити вразливість.

Документація та відстеження:

Ведіть детальні записи щодо сертифікації компонентів, технічного обслуговування та будь-яких проблем, що виникають. Ця документація може мати вирішальне значення для виявлення вразливостей і впровадження коригувальних дій.

Вибір постачальника:

Вибирайте перевірених постачальників і виробників, які надають сертифіковані компоненти EHEDG і 3A. Перевірте автентичність сертифікатів і переконайтеся, що компоненти надходять із надійних джерел.

Оцінка ризиків:

Проводьте регулярну оцінку ризиків, щоб виявити вразливі місця на ваших технологічних лініях. Негайно усувайте будь-які слабкі місця, щоб мінімізувати ймовірність забруднення або порушення безпеки.

Відповідність Регламенту:

Переконайтеся, що ваша діяльність відповідає відповідним нормам безпеки харчових продуктів і фармацевтичним препаратам, а також галузевим стандартам. Це включає моніторинг змін у нормативних актах і відповідне оновлення ваших процесів.

Сертифіковані компоненти EHEDG і 3A

Впроваджуючи сертифіковані компоненти EHEDG і 3A у свою гігієнічну практику переробної промисловості та дотримуючись найкращих практик технічного обслуговування та гігієни, ви можете допомогти захистити свою діяльність від уразливостей і підтримувати найвищі стандарти безпеки та якості.