Sertifikalı EHEDG Hijyenik Ayaklar ve Sertifikalı 3A-SSI Hijyenik Ayaklar

EHEDG Hijyenik Ayaklar ile 3A-SSI Hijyenik Ayaklar Arasında Seçim Yapmak

EHEDG sertifikalı hijyenik ayaklar ve 3A-SSI sertifikalı hijyenik ayaklar, aşağıdakiler gibi sıkı hijyen uyumluluğu gerektiren endüstriler için olmazsa olmazdır: gıda işleme, ilaçlar ve temiz odalar. Sırasında EHEDG ayakları teklif çatlaksız, tamamen kapalı tasarımlar için optimize edildi Avrupa ve dünya standartları, 3A-SSI ayaklar için uyarlanmıştır Kuzey Amerika süt ve gıda endüstrisi düzenlemeleriDoğru seçim şunlara bağlıdır: temizlenebilirlik, uyumluluk ihtiyaçları ve endüstri uygulamalarıDoğru sertifikalı ayaklara yatırım yapmak, düzenleyici onay, iyileştirilmiş sanitasyon verimliliği ve uzun vadeli maliyet tasarrufları. Hangi sertifika operasyonel ihtiyaçlarınıza en uygun? Karar vermenize yardımcı olmak için farklılıkları inceleyelim.

EHEDG Hijyenik Ayaklar ve 3A-SSI Hijyenik Ayaklar: Temel Farklar

Özellik	EHEDG Hijyenik Ayaklar	3A-SSI Hijyenik Ayaklar
Tasarım	Kendiliğinden boşalan, kapalı dişler, pürüzsüz çatlaksız yüzey	Süt ve gıda güvenliği için tasarlanmıştır, ancak küçük çatlaklar olabilir
Amaçlanan Kullanım	İçin idealdir Avrupa odaklı uyumluluk (ilaç, biyoteknoloji, gıda işleme)	En iyisi için Kuzey Amerika süt ve gıda endüstrisi
Yüzey Kaplama	Cilalanmış Ra ≤ 0,8 µm ultra temizlenebilirlik için	Tipik olarak Ra ≤ 1,2 µmgıda güvenliğini sağlarken hafif yüzey dokusuna izin verir
Malzemeler	AISI 316L paslanmaz çelik, FDA onaylı EPDM, NBR	AISI 304 veya 316 paslanmaz çelik, plastik parçalar içerebilir
Temizlenebilirlik	CIP (Yerinde Temizleme) ve SIP (Yerinde Sterilizasyon) hazır	Gereklilikler manuel yıkamalar bazı durumlarda
Sertifikasyon Kuruluşu	Avrupa Hijyenik Mühendislik ve Tasarım Grubu (EHEDG)	3-A Sıhhi Standartlar, Inc. (3A-SSI)
Endüstriler	Gıda, süt ürünleri, içecek, ilaç, temiz oda, kozmetik	Öncelikle günlük, artı gıda ve içecek işleme
Mevzuata uygunluk	İle uyumludur AB düzenlemeleri (ISO 14159, EN 1672-2)	Uyumludur Gıda ve İlaç Dairesi, USDA, PMO (Pastörize Süt Tüzüğü)
Dayanıklılık	İçin tasarlandı agresif yıkamalar ve sert kimyasallar	İçin inşa edildi süt ürünlerine zarar vermeyen temizleyicilerle sık sık manuel temizlik yapın
Maliyet	Daha yüksek başlangıç maliyeti ancak temizlik ve uyumlulukta uzun vadeli tasarruflar	Orta maliyetli ama daha sık değiştirme gerekebilir

---

Endüstriler ve Uygulamalar

EHEDG Hijyenik Ayakları Kullanan Endüstriler

• Gıda ve İçecek İşleme: Yüksek hijyen gerektiren bölgelerde kullanılır et, kümes hayvanları, deniz ürünleri, fırıncılık, süt ürünleri, biracılık ve şekerleme
• İlaç ve Biyoteknoloji: Gerekli temiz odalar, steril üretim, aşı üretimi
• Kozmetik ve Kişisel Bakım: Kullanıldı krem, losyon ve parfüm üretimi
• Yüksek Saflıkta Kimyasal İşleme ve Temiz Odalar

3A-SSI Hijyenik Ayakları Kullanan Endüstriler

• Süt İşleme: Süt, peynir, yoğurt, tereyağı ve dondurma üretimi
• Gıda ve İçecek Endüstrisi: Kullanıldı meyve suyu, meşrubat, bira ve şarap işleme
• Et ve Kümes Hayvanları İşleme: Temel sanitasyonu sağlar ancak EHEDG kadar titiz değil

Önemli Çıkarım:

EHEDG hijyenik ayaklar için optimize edilmiştir temiz odalar ve yüksek steriliteli ortamlar, 3A-SSI ise hijyenik ayaklar en uygun olanlar Kuzey Amerika'da süt, gıda ve içecek işleme.

---

Malzeme Bileşimi

EHEDG Hijyenik Ayaklar

• AISI 316L Paslanmaz Çelik: Yüksek korozyon direnci, CIP/SIP temizliğine dayanıklıdır
• FDA Onaylı EPDM/NBR Silikon: Kaymayı önleyici, titreşim sönümleyici tabanlar için kullanılır
• Tamamen Kapalı Bileşenler: Bakteri oluşumunu önler

3A-SSI Hijyenik Ayaklar

• AISI 304/316 Paslanmaz Çelik: Dayanıklıdır ancak her zaman tam olarak kapatılmamıştır
• Plastik/Kauçuk Kaplamalar: Olabilir FDA uyumlu plastik bileşenler
• Elle Yıkanabilir Tasarım: CIP/SIP temizliğini desteklemeyebilir

---

Sertifikalar ve Uyumluluk

EHEDG Hijyenik Ayaklar Şunlara Uymalıdır:

• EHEDG Tasarım İlkeleri – Çatlaksız ve tamamen temizlenebilir olmalıdır
• ISO 14159 – Gıda makineleri için hijyen gereklilikleri
• EN 1672-2 – Gıda işleme ekipmanları için hijyenik tasarım
• FDA ve AB Uyumluluğu – Gıda teması için onaylanmıştır

3A-SSI Hijyenik Ayaklar Aşağıdakilere Uygun Olmalıdır:

• 3-A Hijyen Standartları – Süt, içecek ve gıda uygulamalarına odaklanmıştır
• USDA Uyumluluğu – Et ve süt tesislerinde kullanım için onaylanmıştır
• FDA 21 CFR 177.2600 – Malzemelerin gıda açısından güvenli olmasını sağlar
• Pastörize Süt Yönetmeliği (PMO) – ABD süt ürünleri işleyicileri için gereklidir

Önemli Çıkarım: EHEDG sertifikası küresel gıda ve ilaç güvenliği standartlarına uyumu garanti altına alırken, 3A-SSI ise Kuzey Amerika süt ve gıda işleme yönetmeliklerine odaklanıyor.

---

Gerçek Dünya Uygulamaları

1. Süt İşleme Tesisi (AB ve ABD Uyumluluğu)

Bir süt fabrikası Germany ihtiyaç duyulan EHEDG uyumlu hijyenik ayaklar sıkı kurallara uymak AB gıda güvenliği yasalarıBu arada, bir ABD süt ürünleri gerekli 3A-SSI hijyenik ayaklar için FDA ve USDA onayı.

Sonuçlar:
✅ EHEDG ayakları geliştirilmiş temizlenebilirlik, bakteri kontaminasyonunun azaltılması 40%
✅ 3A-SSI ayaklar uyumluluğun sağlanması ABD süt güvenliği yasaları

2. Et İşleme Tesisi (Hijyen ve Maliyet Tasarrufu)

A et paketleme tesisi standart hijyenik ayaklardan EHEDG sertifikalı hijyenik ayaklar, azaltarak:
✅ 35% ile temizleme süresi
✅ Su ve deterjan maliyetleri 28%'ye göre

3. İlaç Üretimi (SIP Uyumluluğu)

A ilaç şirketi kullanarak EHEDG hijyenik ayaklar başarıldı FDA ve AB eczane hijyen yönetmeliklerine tam uyum, azaltarak kontaminasyon riskleri.

4. Bira Fabrikası Ekipmanları (Küresel Pazar Genişlemesi)

A bira üreticisi yükseltildi 3A-SSI'dan EHEDG ayaklarına ile AB hijyen yasalarına uyunihracata izin veriyor Avrupa piyasaları.

---

Güven ve Güvenilirlik

✔ “EHEDG sertifikalı ayaklar, küresel hijyen standartlarını karşılamamıza ve yeni pazarlara açılmamıza yardımcı oldu.” – Kalite Yöneticisi, İçecek Şirketi

✔ “EHEDG ayaklara geçiş, biyoteknoloji tesisimizde temizlik süresini 50% oranında azalttı!” – Operasyon Direktörü, İlaç Şirketi

✔ “3A-SSI ayakları süt tesisimizin tüm FDA ve USDA gerekliliklerini karşılamasını sağladı.” – Süt Üretim Mühendisi

---

EHEDG ve 3A-SSI – Hangisi Daha İyi?

İçin ilaç, biyoteknoloji ve yüksek steriliteli gıda işleme, EHEDG sertifikalı hijyenik ayaklar vardır üst.

İçin Kuzey Amerika'da süt, gıda ve içecek işleme, 3A-SSI hijyenik ayaklar vardır ideal.

Hijyenin pazarlık konusu olmadığı endüstrilerde, EHEDG sertifikalı hijyenik ayaklar ile 3A-SSI sertifikalı hijyenik ayaklar arasındaki seçim, uyumluluğu, verimliliği ve güvenliği önemli ölçüde etkileyebilir. Tasarım, malzemeler ve düzenleyici standartlardaki temel farklarını anlamak, gıda işleme, ilaçlar ve temiz oda uygulamaları için en uygun çözümü seçmenize yardımcı olacaktır.

Sorular ve iletişim

Hijyenik çözüm için bize ulaşın

Kataloğumuzu buradan alın