Spring links over
Topkvalitets EHEDG-certificerede komponenter Uovertruffen kvalitet og innovation

Certificerede EHEDG hygiejniske fødder vs. certificerede 3A-SSI sanitære fødder

Sikring af hygiejne og overholdelse i sanitære industrier

I industrier hvor hygiejne er i højsædet - som f.eks fødevareforarbejdning, lægemidler og bioteknologi- at vælge det rigtige certificerede nivelleringsfødder for maskiner er afgørende. To af de mest anerkendte certificeringer for hygiejnisk og sanitært udstyr er:

  • EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group) Hygienic Feet
  • 3A-SSI (3-A Sanitary Standards, Inc.) Sanitære fødder

Begge certificeringer sikrer overholdelse af strenge brancheregler, men de adskiller sig i designfilosofi, rengøringsvenlighed og tilsigtede anvendelser. Denne artikel sammenligner Certificerede EHEDG Hygiejniske fødder med Certificerede 3A-SSI sanitære fødder, dækkende brug, industrier, materialer, førende producenter, certificeringer, casestudier og kundeudtalelser at hjælpe virksomheder med at træffe en informeret beslutning.

Få vores katalog her

Se vores produktlinje her

Produkt linje Kontakt

Vælg mellem EHEDG hygiejniske fødder og 3A-SSI sanitære fødder

EHEDG-certificerede hygiejniske fødder og 3A-SSI-certificerede hygiejniske fødder er afgørende for industrier, der kræver streng overholdelse af hygiejne, som f.eks. fødevareforarbejdning, lægemidler og renrum. Mens EHEDG fødder tilbud sprækkefrie, fuldt forseglede designs optimeret til europæiske og globale standarder, 3A-SSI fødder er skræddersyet til Nordamerikanske regler for mejeri- og fødevareindustrien. Det rigtige valg afhænger af rengøringsvenlighed, overholdelsesbehov og industriapplikationer. Investering i de korrekte certificerede fødder sikrer regulatorisk godkendelse, forbedret sanitetseffektivitet og langsigtede omkostningsbesparelser. Hvilken certificering passer bedst til dine operationelle behov? Lad os udforske forskellene for at hjælpe dig med at beslutte.

EHEDG hygiejniske fødder vs. 3A-SSI sanitære fødder: nøgleforskelle

Feature EHEDG Hygiejniske fødder 3A-SSI sanitetsfødder
Design Selvdrænende, forseglede gevind, glat sprækkefri overflade Designet til mejeri- og fødevaresikkerhed, men kan have mindre sprækker
Tilsigtet brug Ideel til Europa-fokuseret overholdelse (farma, biotek, fødevareforarbejdning) Bedst til Nordamerikansk mejeri- og fødevareindustri
Overfladefinish Poleret til Ra ≤ 0,8 µm for ultra-rengøring Typisk Ra ≤ 1,2 µm, der sikrer fødevaresikkerhed, men tillader let overfladetekstur
Materialer AISI 316L rustfrit stål, FDA-godkendt EPDM, NBR AISI 304 eller 316 rustfrit stål, kan omfatte plastikdele
Rengørlighed CIP (Clean-in-Place) og SIP (Sterilization-in-Place) klar Kræver manuelle opvaske i nogle tilfælde
Certificeringsorgan European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) 3-A Sanitary Standards, Inc. (3A-SSI)
Industrier Mad, mejeri, drikkevarer, farma, renrum, kosmetik Først og fremmest mejeriplus forarbejdning af mad og drikke
Regulativ overholdelse Justerer med EU-regler (ISO 14159, EN 1672-2) Overholder FDA, USDA, PMO (Pasteurized Milk Ordinance)
Holdbarhed Designet til aggressive afvaskninger og skrappe kemikalier Bygget til hyppig manuel rengøring med mælkesikre rengøringsmidler
Koste Højere startomkostninger men langsigtede besparelser i rengøring og overholdelse Moderat pris men kan kræve hyppigere udskiftninger

Industrier og applikationer

Industrier, der bruger EHEDG hygiejniske fødder

  • Mad- og drikkevarebehandling: Anvendes i højhygiejnezoner til kød, fjerkræ, skaldyr, bageri, mejeri, brygning og konfekture
  • Farmaceutiske produkter og bioteknologi: Påkrævet i renrum, sterilproduktion, vaccinefremstilling
  • Kosmetik og personlig pleje: Brugt i produktion af creme, lotion og parfume
  • Kemisk behandling og renrum med høj renhed

Industrier, der bruger 3A-SSI sanitetsfødder

  • Mejeriforarbejdning: Produktion af mælk, ost, yoghurt, smør og is
  • Fødevare- og drikkevareindustrien: Brugt i juice, sodavand, øl og vinforarbejdning
  • Forarbejdning af kød og fjerkræ: Sikrer grundlæggende sanitet men ikke så streng som EHEDG

Nøgle takeaway:

EHEDG hygiejniske fødder er optimeret til renrum og højsterilitetsmiljøer, mens 3A-SSI sanitære fødder egner sig bedst til mejeri-, mad- og drikkevareforarbejdning i Nordamerika.


Materiale sammensætning

EHEDG Hygiejniske fødder

  • AISI 316L rustfrit stål: Meget korrosionsbestandig, tåler CIP/SIP-rengøring
  • FDA-godkendt EPDM/NBR silikone: Anvendes til skridsikker, vibrationsdæmpende underlag
  • Fuldt forseglede komponenter: Forhindrer bakterieopbygning

3A-SSI sanitetsfødder

  • AISI 304/316 rustfrit stål: Holdbar, men ikke altid helt forseglet
  • Plast/gummi belægninger: Kan have FDA-kompatible plastkomponenter
  • Manuelt vaskbart design: Understøtter muligvis ikke CIP/SIP-rensning

Certificeringer og overholdelse

EHEDG Hygiejniske fødder skal overholde:

  • EHEDG designprincipper – Skal være sprækkefri og fuldt rengøringsvenlig
  • ISO 14159 – Hygiejnekrav til fødevaremaskiner
  • EN 1672-2 – Sanitært design til udstyr til fødevareforarbejdning
  • FDA & EU overholdelse – Godkendt til fødevarekontakt

3A-SSI sanitetsfødder skal overholde:

  • 3-A sanitære standarder – Fokuseret på mejeri-, drikke- og fødevareapplikationer
  • USDA-overholdelse – Godkendt til brug i kød- og mejerianlæg
  • FDA 21 CFR 177.2600 – Sikrer, at materialer er fødevaresikre
  • Pasteurized Milk Ordinance (PMO) – Påkrævet for amerikanske mejeriforarbejdere

Nøgle takeaway: EHEDG-certificering sikrer overholdelse af globale fødevare- og lægemiddelsikkerhedsstandarder, mens 3A-SSI er fokuseret på nordamerikanske regler for mejeri og fødevareforarbejdning.


Real-World-applikationer

1. Mejeribehandlingsfacilitet (EU vs. US Compliance)

En mejeriplante i Tyskland nødvendige EHEDG-kompatible hygiejniske fødder at møde strenge EU-love om fødevaresikkerhed. I mellemtiden, a amerikansk mejeri påkrævet 3A-SSI sanitetsfødder for FDA og USDA godkendelse.

Resultater:
EHEDG fødder forbedret rengøringsevne, hvilket reducerer bakteriel forurening ved 40%
3A-SSI fødder sikret overholdelse af amerikanske love om mejerisikkerhed

2. Kødforarbejdningsfacilitet (hygiejne og omkostningsbesparelser)

EN kødpakningsanlæg skiftet fra standard sanitetsfødder til EHEDG-certificerede hygiejniske fødder, reducerer:
Rengøringstid ved 35%
Vand og rengøringsmiddel koster 28%

3. Farmaceutisk produktion (SIP-kompatibilitet)

EN medicinalvirksomhed bruger EHEDG hygiejniske fødder opnået fuld overholdelse af FDA og EU's lægemiddelhygiejneforskrifter, reducerende forureningsrisici.

4. Bryggeriudstyr (global markedsudvidelse)

EN ølproducent opgraderet fra 3A-SSI til EHEDG fødder til overholde EU's hygiejnelovgivning, hvilket tillader eksport til europæiske markeder.


Tillid og pålidelighed

"EHEDG-certificerede fødder hjalp os med at opfylde globale hygiejnestandarder og ekspandere til nye markeder." – Kvalitetschef, Drikkevarefirma

"Ved at skifte til EHEDG-fødder reducerede rengøringstiden med 50% i vores bioteknologiske anlæg!" – Operations Director, Pharmaceutical Company

"3A-SSI-fødder sikrede, at vores mejerianlæg opfyldte alle FDA- og USDA-krav." – Mejeriproduktionsingeniør


EHEDG vs. 3A-SSI – Hvilken er bedst?

Til farmaceutiske, bioteknologiske og højsterilitetsfødevareforarbejdning, EHEDG-certificerede hygiejniske fødder er overlegen.

Til mejeri-, mad- og drikkevareforarbejdning i Nordamerika, 3A-SSI sanitetsfødder er ideelt.

I brancher, hvor hygiejne ikke er til forhandling, kan valget mellem EHEDG-certificerede hygiejniske fødder og 3A-SSI-certificerede hygiejniske fødder have en betydelig indvirkning på overholdelse, effektivitet og sikkerhed. At forstå deres vigtigste forskelle i design, materialer og regulatoriske standarder vil hjælpe dig med at vælge den optimale løsning til fødevareforarbejdning, lægemidler og renrumsapplikationer.

Hygiejniske maskinkomponenter og sanitære transportbåndsdele i forarbejdning af frosne fødevarer
Fødevaresikkerhed og adgang til at håndtere udfordringer relateret til fødevaresikkerhed, overkommelighed og adgang til næringsrige fødevarer
Maskine specielt udviklet til sortering og sortering af nødder og tørret frugt
Maskine specielt udviklet til sortering af frosne bær og grøntsager

Kontakt

    Artikler