Sprostanie wyzwaniom związanym z bezpieczeństwem żywnościowym, przystępnością cenową i dostępem do pożywnej żywności Bezpieczeństwo żywnościowe i dostęp do pożywnej żywności są
Rosnąca popularność i dostępność różnorodnych kuchni kulturowych i potraw specjalistycznych W dzisiejszym zglobalizowanym świecie krajobraz kulinarny jest bardziej
Preferencje konsumentów dotyczące produktów o mniejszej liczbie, prostszych składnikach i przejrzystości etykietowania W ostatnich latach ruch czystych etykiet zyskał na popularności
Dostosowanie się do nowych przepisów dotyczących żywności, wymagań dotyczących etykietowania i standardów zgodności na całym świecie Globalny przemysł spożywczy stale się rozwija, napędzany
Rola sztucznej inteligencji, Internetu Rzeczy i Blockchain w poprawie przejrzystości, wydajności i rozwoju produktów w łańcuchu dostaw W dzisiejszym dynamicznym, globalnym świecie
Rosnące zainteresowanie konsumentów zdrowym odżywianiem, żywnością funkcjonalną i nutraceutykami W ostatnich latach nastąpiła znacząca zmiana w podejściu
Ulepszone standardy dotyczące praktyk w zakresie bezpieczeństwa, identyfikowalności i higieny żywności po pandemii Covid-19 Pandemia Covid-19 wywarła głęboki wpływ na każdy aspekt naszej działalności
Rosnący popyt na mięso pochodzenia roślinnego, zamienniki nabiału i inne substytuty białka Światowy krajobraz żywnościowy przechodzi znaczącą transformację
Ograniczanie marnowania żywności, zrównoważone pozyskiwanie i przyjazne dla środowiska opakowania W dzisiejszym świecie zrównoważony rozwój i wpływ na środowisko mają kluczowe znaczenie dla przedsiębiorstw