乳製品業界では、衛生面において一切のミスが許されません。牛乳やチーズからヨーグルトやアイスクリームに至るまで、乳製品製造施設は極めて重要な環境であり、製品の絶対的な純度を維持することがブランドの基盤となります。 しかし豊富な経験から NHKグループ最も厳格な衛生プロトコルであっても、標準的な非衛生的な機械部品という隠れた脅威によって損なわれる可能性があることを私たちは知っています。
ねじ山が露出したレベリングフットや、完全に密閉されていないベアリングユニットは、リステリア菌やサルモネラ菌といった細菌の微細な繁殖地となる可能性があります。この記事では、現代の乳製品加工施設が今日の厳格な食品安全基準を満たすだけでなく、それを上回るために必要となる重要なコンポーネントについて解説します。
主な課題：徹底した洗浄と汚染ゼロの許容
酪農環境は機器にとって非常に過酷な環境です。部品は以下のような条件にさらされます。
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一定の水分: 牛乳、ホエイ、水への曝露。
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アグレッシブ CIP/SIP サイクル: 高圧水、酸性洗剤、アルカリ性洗剤を使用して毎日清掃します。
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厳格な規制監視： HACCPなどの基準への準拠、 EHEDG、3-A は交渉不可です。
標準的な工業部品は、このような条件に耐えることができません。腐食し、小さな隙間に細菌が繁殖し、最終的には故障の原因となります。
私たちのソリューション：究極の衛生環境を実現するエンジニアリング
NHKグループは、部品を供給するだけでなく、安心を創造します。当社の衛生部品はすべて、乳製品業界の課題に特化して設計されています。「すべての部品が汚染に対する要塞でなければならない」という理念に基づき、主要製品がどのようにその約束を果たしているかをご紹介します。
2. 中断のない生産：IP67防水ベアリングハウスユニット
課題：乳製品製造において、撹拌機、ポンプ、コンベアのベアリングは、最も頻繁に故障する箇所です。水や洗浄剤の侵入は錆や固着を引き起こし、コストのかかるダウンタイムにつながります。
私たちの解決策：私たちは IP67防水 あらゆる乳製品アプリケーションに不可欠なベアリングハウスユニット。IP67規格は完全な気密性を保証し、高圧洗浄からベアリングを保護し、長期間のメンテナンスフリー運転を実現します。これは、お客様のラインの稼働率向上に直接的な投資となります。
3. 衛生的な移動：衛生的な産業用キャスター
課題: 移動可能なバット、台車、機器は、床の衛生状態を損なったり、それ自体が汚染源になったりすることなく、簡単に移動できる必要があります。
私たちのソリューション：衛生的な 工業用キャスター 最も厳しいクリーンルーム基準を満たすように設計されています。密閉ベアリング、滑らかな非多孔性ホイール、研磨されたステンレススチールフォークを備え、容易かつ徹底的な洗浄が可能で、汚染物質の拡散を防ぎます。
4. システムの完全性：すべてのコンポーネントが認証済み
課題: システム全体の準拠と安全性を確保するには、すべてのハンドル、ナット、ボルトが同じ厳格な基準を満たす必要があります。
当社のソリューション：当社の包括的な衛生製品ラインナップ 機械部品 ステンレス鋼製で、システム全体のコンプライアンスを保証します。密閉された筐体ロックから研磨されたステンレス鋼製サイドガイドまで、細部に至るまで衛生的な乳製品加工ラインを構築するために必要なあらゆる部品をご提供します。
現実世界への影響：監査の期待を超える
乳製品業界向けに真に設計されたコンポーネントを使用する利点は明らかです。 例えば、ヨーロッパの大手チーズ生産者である当社のクライアントは、機器設計に関する不適合を一切なく、年次食品安全監査に合格しました。 EHEDG認証の脚とIP67ベアリングをラインに後付けした後、お客様の信頼は高まりました。これが、当社の製品が提供する高い信頼性です。
結論：信頼の基盤の上に酪農事業を構築する
乳製品業界では、安全性と品質へのこだわりが評判を左右します。専門メーカーとの提携は、 NHKグループ 高品質なだけでなく、業界の特定の厳しい基準を満たし、それを上回るように専門的に設計されたコンポーネントを確実にお届けします。
施設の衛生と信頼性を高める準備はできていますか?
当社の専門家が、お客様のニーズに最適な適合性と耐久性を備えたコンポーネントの選択をお手伝いします。
